晉中酒店餐廳廚房設備報價信息推薦「多圖」

學校食堂廚房工程

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一、學校食堂廚房設備之烹飪設備，主要設備：蒸飯柜、大鍋灶、小炒爐、矮仔爐、油網煙罩、燃氣蒸柜、電熱湯桶等。

二、學校食堂廚房設備之面點設備，主要設備：木面案板臺、面粉車、壓面機、和面機、包子機、饅頭機等。

三、學校食堂廚房設備之存儲設備，主要設備：冰箱、冷藏庫、碗碟柜、調料柜、食品柜、吊柜、貨架等。

四、學校食堂廚房粗加工間，1、菜類粗加工間：切菜機、冰箱、雙層工作臺、雙星水池等。2、肉類粗加工間：絞肉機、切片切絲機、工作臺、水池等。

五、學校食堂廚房售飯間，主要設備：保溫湯桶車、保溫售飯柜、工作柜等。

六、學校食堂廚房清洗間，主要設備：殘食臺、污碟臺、高壓花灑、洗碗機、集氣罩、潔碟臺、三星水池、收殘車、碗碟柜、消毒柜等。

七、學校廚房必備的排煙系統，主要設備：排煙風機/風柜、排煙風柜支架及減震器、油煙凈化器、排油煙管道、防火閥、管道、軟連接等。

八、學校廚房設備之進餐設備，主要設備：桌椅板凳、刀叉、勺子、碗碟筷子、調料盒等。

晉中酒店餐廳廚房設備報價

***園飯堂電加熱三門海鮮蒸柜的關鍵的正餐目標是七歲下列的少年兒童，機器設備及合理布局會出現一些的規定，因此，***園廚房機器設備的設計方案及合理布局跟別的飯堂會各有不同。廚房面積尺寸規定***園廚房關鍵包含，主副食生產加工間、主食庫、副食品庫、冰箱冷藏、營養配餐間、消毒間等，其設計方案應用面積應當依據設立班數決策，各地區省區很有可能要求廚房應用面積略有不同。

選配餐飲電磁雙炒單溫小炒灶時，我們結合餐飲***和檔次要求，在節約成本的前提下，充分考慮所對應出品的菜系，能源供給結構、能耗價格比、環保、節能減排，通過計算選取廚具規格、容量，盡可能選配金額不大、現代化、自動化的廚房設備，減少人員，保證菜品的口味統一。同時也優先選用減少烹調過程對菜品營養的破環，能保障食品健康的設備。對于設備的布局相對集中，減少人員走動，符合***運動，加快出菜速度。